Uwe Cornelius Lengen
Hotelbetriebswirt, Serviermeister IHK, Küchenchef VKD

geb. am 25.02.1941 in Uelsen, Grafschaft Bentheim

 

 

 

   

 

 Schulbildung:

 Volksschule in Uelsen

 Realschule in Nordhorn

 Kellnerlehre in Schüttorf und Nordhorn

 Berufsfachschule in Osnabrück

 Hotelfachschule in Berlin

 Serviermeister-Meisterschule in Berlin

 Studium der Erziehungswissenschaften,

   Schwerpunkt Jüdische Theologie, Universität  Kassel

 Sprachen:

 Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Niederländisch

 Tätigkeiten:

 Kellner

 Hotelkaufmann, national und international,

   u.a. in  Paris und  Amsterdam

 Hotel-Geschäftsführer

 Seit 1964 durchgehend selbstständiger Hotelier und Gastronom

 Darsteller in berufsbezogenen Fernsehproduktionen

   für Werbezwecke

 Repräsentant und European Coordinator  des US Reiseunternehmens

   AIT  (www.angersbach.com)

 Nationale und Internationale Messerepräsentationen

    im Bereich der Gastronomie

 Vermögens- und Immobilienverwaltung

 Schulungsleiter  für  Fortbildungs-Seminare

   im Hotel- und Gaststättenwesen

 Auszeichnungen:

 Goldene Ehrennadel der Union International de Genève,

   Section Paris

 Goldene Auszeichnungen des Hotel- und Gaststättenverbandes,

   Kreisverband Kassel

 Goldene Ehrennadel  des  Verbandes der Köche Deutschlands

 Goldene Ehrennadel des Deutschen Hotel- und

   Gaststättenverbandes,  Landesverband Hessen

 Goldene  Ehrennadel mit Brillanten des Internationalen

   Genfer Verbandes der Hotel- und  Gaststättenangehörigen

 Silberne Ehrenplakette der Brillat-Savarin-Stiftung Deutschland

 Ehrenämter:

 Prüfungsmeister an der IHK Kassel

 Präsident des IGV, Internationaler Genfer Verband der Hotel- und  

   Gaststättenangehörigen, Landesverband Deutschland e.V.

 Vorstandsmitglied im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband,

   Kreisverband Kassel Stadt und Land

 Ehrenamtlicher Richter beim Arbeitsgericht in Kassel

 Ehrenamtlicher Richter beim Sozialgericht in Kassel

 Mitglied folgender Organisationen:

 Internationaler Genfer Verband der Hotel- und

   Gaststättenangehörigen e. V.

 Deutscher Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA

 Verband der Köche Deutschland

 Brillat-Savarin-Stiftung

 Weinakademie Schwalm-Eder

 Industrie- und Handelskammer Kassel

 Kasseler Hochschulbund

 Deutscher Juristentag e.V.

 Jüdische Gemeinde Emet-we-Schalom, Gudensberg